Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Das Novotel Hildesheim am Rande der Altstadt inmitten einer Parklandschaft bietet 120 Zimmer, eine Veranstaltungshalle von 700 qm für Veranstaltungen. Die acht Tagungsräume bieten Platz für geschäftliche und private Seminare und Veranstaltungen. In der Hotelbar werden erfrischende Drinks, kalte und warme Snacks sowie à la carte Gerichte serviert.

Der Hauptbahnhof Hildesheim befindet sich nur 7 Gehminuten vom Hotel entfernt, die Altstadt wird nach etwa 9 Minuten zu Fuß erreicht.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Chef de Partie / Koch (m/w/d).

Als Chef de Partie / Koch (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

• Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches sowie aller F&B Outlets
• Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes der Küche
• Sicherstellung der Qualität der Speisen
• Mitverantwortung für die Sicherstellung des optimalen wirtschaftlichen Erfolgs des Hotels unter rationeller Verwendung der betrieblichen Mittel
• Überwachung und Umsetzung der festgelegten Qualität Standards

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie als Koch / Köchin (m/w/d)
• Freude daran dich und deine Ideen aktiv einzubringen
• teamfähig, selbstständig und organisiert
• flexibel, kreativ und motiviert

Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie / Koch (m/w/d).

Was wir dir bieten

• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenfreie Arbeitskleidung und Reinigung
• Extra-Freier-Tag am Geburtstag 
• Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
• Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
• Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
• Teamevents: Sommerfest oder Weihnachtfeier
• Ein sicherer Arbeitsplatz für eine langfristige Perspektive zur persönlichen Weiterentwicklung
• flexible Arbeitszeiten/ Wochendendarbeit
• Spannende Aufgaben in einem jungen und motivierten Team 
• Die Möglichkeit, Deine Talente einzubringen und etwas zu bewegen

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Kontakt

Novotel Hildesheim
Bahnhofsallee 38
31134 Hildesheim
Ansprechpartner: Patrick Courteaux

Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: Career@hrg-hotels.com

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.

Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.

Über uns:

Das Novotel Hildesheim am Rande der Altstadt inmitten einer Parklandschaft bietet 120 Hotel Zimmer, eine Veranstaltungshalle von 700 qm für Veranstaltungen aus dem Business, wie auch privaten Bereich, sowie Trattoria und Hotelbar.